正月初六,許多人還沉浸在過春節(jié)的喜悅之中,我們屠宰加工廠已經(jīng)磨刀霍霍,拉開了新一年毛雞屠宰的序幕。生產(chǎn)二科共有367人,由于部分外地工未及時(shí)返廠,實(shí)到302人,而第一天的毛雞屠宰量就高達(dá)9萬只。
廠長(zhǎng)、副廠長(zhǎng)身先士卒,在組織好工作的前提下,哪個(gè)崗位最忙碌,就出現(xiàn)在哪個(gè)崗位;科長(zhǎng)、領(lǐng)班、GMP更是頂起了崗,他們的熟練程度絲毫不亞于工人;其他科室也紛紛伸出援手,派出了許多熟練員工給予二科強(qiáng)力支持;
設(shè)備部維修人員和設(shè)備操作工跑前跑后,及時(shí)檢修和調(diào)試,充分發(fā)揮了設(shè)備優(yōu)勢(shì),自動(dòng)分割鏈和上腿剔骨機(jī)滿負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn),最大化地減輕了人工鏈的壓力;
最可敬是我們的員工,用堅(jiān)定的意志支撐自己克服了過節(jié)休息帶來的倦怠,強(qiáng)忍著由于鏈速加快、毛雞過大(平時(shí)2.3kg左右,當(dāng)天2.8kg左右)、出力過多給身體帶來的不適,堅(jiān)持到最后一刻。
所有的努力匯聚成一個(gè)結(jié)果,那就是9.1萬只毛雞的順利宰殺,生產(chǎn)任務(wù)的圓滿完成。人員不足沒有成為我們“打響生產(chǎn)第一槍”的絆腳石,在領(lǐng)導(dǎo)和員工的共同努力下,生產(chǎn)二科保質(zhì)保量順利地完成了生產(chǎn)任務(wù)。
好的開始是成功的一半。節(jié)后第一天生產(chǎn)任務(wù)的圓滿完成給我們?cè)黾恿藷o比的信心。相信接下來的工作會(huì)越來越順,越來越好。(屠宰加工廠劉愛環(huán)) |