2012年9月28日出版的《光明日報》第13版發(fā)表文章《品質(zhì)高于一切  管理永無止境》，從四個方面專版專文闡述了青島正大的食品安全管理：一、關注食品安全，讓食品安全管理深入人心；二、嚴控產(chǎn)品質(zhì)量 把好產(chǎn)品品質(zhì)關；三、持續(xù)完善質(zhì)量體系，加強自檢自控；四、加強流通環(huán)節(jié)的管理，實現(xiàn)終端控制。

    “食品安全重于山，利國利民利企業(yè)”，作為正大人，我們有責任維護品牌的信譽；作為食品人，我們有責任保障食品的安全。以食品安全為中心，以客戶需求為導向，不斷提升質(zhì)量管理和產(chǎn)品品質(zhì)，為廣大消費者奉上安全、放心、健康、美味的正大食品而不懈努力。

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